Soppressata "F.lli Gentile", il sapore tradizionale delle carni suine 

Comalbest è specializzata nella produzione di insaccati. La soppressata pugliese nasce dalla lavorazione di carni suine magre che vengono tritate a grana grossa prima di essiccare nel budello. La fase di stagionatura all'interno delle interiora irregolari influisce sulla consistenza variabile tanto quanto sul sapore con note acidule del prodotto. Scorrete la gallery e contattate l'azienda di Fasano per ordinazioni.