Il Cuore del prosciutto e la delicatezza del suo sapore

Ricavato dalla regione centrale dell'animale, il fiocco rimane sempre morbido e magro. Comalbest si occupa della lavorazione del prosciutto stagionato naturalmente sapido. Le note dolci e delicate, ma al tempo stesso ben distinte, caratterizzano il prodotto e sono la conseguenza del periodo che ogni insaccato trascorre nelle cantine dell'azienda di Fasano. Scorrete la galleria e contattate lo staff per maggiori dettagli sul fiocco e sui processi di lavorazione.